В ее глазах
Вдохновение к бармену может прийти внезапно. И тогда он, словно, поэт начнет творить. Смешивая, убирая все лишнее. Порой достаточно одного только Её взгляда, чтобы родился коктейль. Так и получилось с российский миксологом Дмитрием Соколовым, коктейль которого стал победителем на Бaкaрди-Мaртини Грaн-При (Италия в 2003 год). И пробовала напиток с намеком - "В её глазах".
Состав:
- золотой ром (30 мл)
- грушевый сироп (10 мл)
- мандариновый сироп (5 мл)
- клюквенный морс (30 мл)
- ананасовый сок (35 мл)
- зеленое яблоко
- кумкват (1/2 шт)
- коктейльная вишня
- лед
В шейкере со льдом смешать морс, сок, сиропы и ром. Процедить смесь в охлажденный коктейльный бокал. Украсить кумкватом, тонкими срезами яблока и вишней на шпажке.
Ингредиенты
- ананасовый сок
- лед
- Золотой ром
- клюквенный морс
- зеленое яблоко
- кумкват
- мандариновый сироп
- грушевый сироп
- коктейльная вишня
Другие коктейли
- джин (50 мл)
- кальвадос (25 мл)
- сироп "Гренадин" (25 мл)
- грейпфрут (1 доля)
- лайм (1 доля)
- лимон (1 доля)
- соль
- киви
- карамбола
- вишня
- лед
- клубника (200 гр)
- сахар (1 ст.л.)
- ванильный сахар
- вода (100 мл)
- лимонный сок (1 ст.л.)
- лед
- ром-15 (120 мл)
- тёмный ром (50 мл)
- апельсиновый ликёр (50 мл)
- ликёр "Blue Curacao" (20 мл)
- сироп "Гренадин" (10 мл)
- бурбон (40 мл)
- чёрная самбука (10 мл)
- биттер "Ангостура" (2 мл)
- сахарный сироп (10 мл)
- лимон (1/4 шт)
- мята
- лёд
- сироп розы (20 мл)
- "Спрайт" (120 мл)
- лимон (1/4 шт)
- лепестки красной розы (6 шт)
- лед
- водка «Zubrowka» (40 мл)
- сухой вермут (10 мл)
- яблочный сок (10 мл)
- биттер "Кампари" (20 мл)
- ликёр корицы (50 мл)
- арбузный сироп (15 мл)
- клюквенный морс (50 мл)
- грейпфрут (1 долька)
- лайм (1/2 шт)
- корица (1 палочка)
- лёд