Сладкий перец с клубникой

В мире коктейлей встречается много рецептов, где в сочетании выступают фрукты и овощи. Этот напиток не стал исключением. Бывают составы на противоречивых тонах (например, сладкая морковь и кислые цитрусы), а порой (как в данном рецепте) вкусы поддерживают одно направление. Сладкий перец со сладкой клубникой. Разные оттенки одного вкуса.

Состав:

• джин (50 мл)
• красный вермут (15 мл)
• клубничный сироп (5 мл)
• сахарный сироп (10 мл)
• лимон (1/4 шт)
• клубника (4 шт)
• красный сладкий перец (1/4 шт)
• лёд

В шейкере придавить ягоды с перцем. Влить сиропы, вермут, джин, сок лимона. Добавить лёд, взболтать. Процедить смесь в охлаждённый коктейльный бокал. Украсить перцем.