Компот из сухофруктов
Южные жители отличаются большей скурпулёзностью по отношению к еде. Видимо, жаркий климат приучил людей к тому, что не все продукты долговечны. Правильное хранение питания - один из ключевых моментов жизни южных широт. Оттуда впервые были привезены сухофрукты и рецепты напитков, которые не просто сохраняли вкус и пользу, но и становились настоящим украшением стола. Например, коктейль с сухофруктами.