Шоколадный чизкейк смузи

Смешение вкусов и консистенций привело к созданию такого напитка как смузи. Стали появляться рецепты не только на ягодной или фруктовой основе, но и с добавлением десертных ингридиентов: сливок, шоколада, корицы, мягкого сыра. Коктейль стал переходом между классическим десертом и напитком. И не может не радовать почитателей сладкого.

Состав:

• сироп фундук (15 мл)
• вода (10 мл)
• сметана (20%) (2 ст.л.)
• сливки (11%) (30 мл)
• сыр филадельфия (2 ст.л.)
• молотая корица
• чёрный шоколад
• крекер (3 шт)
• лёд

В блендере со льдом взбить сыр, сметану, крекер, щепотку корицы, сироп, сливки. На огне растопить пару кусочком шоколада с водой. Украсить им охлаждённый коктейльный бокал, перелить смесь из блендера. Сверху присыпать корицей.