Cowboy Hoof Martini

Коктейль был придуман не так давно, в 1990 году. Однако лондонские бармены были воодушевлены идеями вестернов и Дикого Запада. Отсюда и ковбойское название. Хотя напиток по составляющим больше подойдет для прекрасных дам, за сердце которых стрелялись воины прерий. Пробовать надо.

Состав:

• мята (7 листиков)
• джин (3 ч)
• сахарный сироп (1/2 ч)
• биттер "Angostura orange bitter" (3 дэша)
• лед
• оливки (3 шт)

Все смешать в шейкере со льдом. Процедить в коктейльный бокал, украсить мятой и оливками на шпажке.