Красная Москва

Красный цвет прочто ассоциируется с Москвой. Это было выявлено при проведении исследований на цветовой элемент. Возможно, такой образ возникает из-за долгого пребывания у власти коммунистов под красными знаменами. Да и цвет Кремля и площади сразу выдает цветовую палитру. Прошло время, когда Москву называли белокаменной. Пришло время "Красной Москвы". И это не духи.

Состав:

• бурбон (40 мл)
• биттер "Ангостура" (5 мл)
• клюквенный морс (15 мл)
• яичный белок (1/2 шт)
• лимонный сок (1/2 ч.л.)
• варенье из кизила (2 ч.л.)
• лед

В шейкере со льдом смешать варенье, белок, морс, бурбон, сок лимона. Процедить смесь в охлажденный коктельный бокал. Биттером украсить пену.