Сангари
Несмотря на прямое отношение названия к испанским корням (sangre - "кровь"), Родиной напитка является Америка. Коктейль был придуман в XIX веке. Такое звучание смесь получала тому, что первые рецепты включали в состав красное вино. Вернее, испанскую версию напитка. Сегодня так называют коктейли, включающие крепкие напитки разбавленные пивом. Есть и рецепты с участием содовой. Вариаций много, но сперва стоит попробовать первоисточник.
Состав:
- красное вино (50 мл)
- пиво (100 мл)
- сахарный сироп (15 мл)
- яйцо (1 шт)
- мускатный орех
В шейкере со льдом смешать вино, сироп и яйцо. Процедить смесь в высокий стакан с кубиками льда. Долить пива. Сверху присыпать орехом.