Шотландский поцелуй - коктейль с виски и малибу
Напиток назван по основному из ингредиентов - шотландскому виски. Однако в нём прописались и карибский ликёр, и южный вкус грейпфрута, и сочная клубника вместе с кислотой лимона. Коктейль с виски и малибу Шотландский поцелуй обладает ярким колоритом, который не свойственен сдержанным шотландцам. Насыщенный вкус компенсирует буйство красок сдержанностью и выдержкой.
Один из ингредиентов коктейля - ликёр "Малибу" - появился относительно недавно - в 1980 году. Местом производства является Барбадос. Хотя права на изготовление принадлежат крупной французской фирме, которая перекупила их, в свою очередь, у американских владельцев. Не смотря на все перепетии, дух Карибского моря чувствуется особенно остро. Даже сквозь крепкий шотландский поцелуй.
Состав:
- шотландский виски (40 мл)
- ликёр "Malibu" (30 мл)
- сироп "Гренадин" (20 мл)
- клубника (5 яг)
- лимонный сок (20 мл)
- лёд
Приготовление:
в блендер налить ликёр, гренадин, виски, лимонный сок. Добавить ягоды, дроблённый лёд. Тщательно взбить. Процедить коктейль с виски и малибу в высокий стакан.