Собака

Есть несколько вариаций данного коктейля. Предложенный вариант скорее можно отнести к наименованию "Бешенная собака". Корни отсылают к любителям остренького и жгучего - мексиканцам. Им свойственно мешать алкоголь с соусами. Этот напиток выполнен в стиле "Радуга" - слоями.

Состав :

• ликёр "Куантро" (1 ч)
• текила (1 ч)
• соус "Табаско" (по вкусу)
• соль (1 ч.л.)
• лимон

На рюмке сделать кромку из соли. Налить сперва ликер, затем слой "Табаско" (количество по желанию), сверху долить текилы. В качестве закуски предлагается ломтик лимона.