Восточный экспресс

Коктейль, который подавали в одном из самых известных поездов - "Восточном экспрессе". Этот состав курсирует между Парижем и Стамбулом с XIX века. Причем он был класса "люкс". Знаменит также и тем, что на нем часто ездила знаменитая Агата Кристи. Напиток же не менее знаменит.

Состав:

• шотландский виски (40 мл)
• ликер корицы (10 мл)
• ванильный сироп (20 мл)
• яйцо (1 шт)
• апельсин
• лимон (1/4 шт)
• корень имбиря
• коктейльная вишня
• лед

В шейкере подавить корень имбиря. Влить виски, ликер и сироп. Добавить белок, выжать сок из лимона. Перемешать. Процедить смесь в низкий стакан с кубиками льда, украсить коктейльной вишней.