Розовая пена

Рецепт по-осеннему вкусного коктейля. В качестве основного компонента выступают ягоды. Те лесные плоды или домашние с кустов, которые принято собирать в июле-августе. Напиток получается полезным и вкусным. Не требует особых затрат. Прекрасно дополнит уютный день на даче.

Состав :

• смородина (100 гр)
• газированная вода (100 мл)
• мед (1 ст.л.)
• апельсиновая цедра (1/2 ч.л.)

Все смешать в блендере до образования устойчивой пены (название подразумевает). Подавать в невысоких стаканах, украсив край кусочком апельсина.