Кумкват ти
Полтора тысячелетия назад в Китае было принято обмениваться ветками растения кумкват. И на основе плода заваривать чай. Это по преданиям приносило удачу на целый год. Это поверье сохранилось до сих пор. А чтобы продержать удачу как можно дольше, можно пить горячие коктейли с этим интересным цитрусом.
Состав:
- сироп маракуйи (20 мл)
- вода (150 мл)
- красный чай дянь хун (5 мл)
- кумкват (40 гр)
- листья лайма
- гвоздика
- кардамон
На дно стакана положить дольки кумквата, листья лайма, немного гвоздики и кориандра. Влить сироп и горячий красный чай. Перемешать.