Гранд мимоза - коктейль с гранд марнье

В Париже есть особый отель, в котором никогда не стихает музыка. Веселье длится на протяжение всего дня. Отель "Ритц" был пристанищем многих знаменитостей, как французских, так и зарубежных. Однако в историю здания включены кулинарные изыски и изящные напитки. Один из самых дорогих ликёров был придуман там. А коктейль с гранд марнье Гранд мимоза предпочитала знаменитая постоялица Коко Шанель.

Серия ликёров "Гранд Марнье" включает сочетания таких вкусов, как апельсин и карамель, или же в наличие имеется ярко выраженный коньячный вкус. Некоторые виды этого ликёра добились международного признания за счёт уникальности и ограниченности серии. Это связано с тем, что в состав включали коньяк выдержки в 25 и 50 лет. Поэтому нет ничего удивительного, что коктейли на основе ликёра могли позволить только люди высшего света.

Состав:

• ликёр "Grand Marnier" (10 мл)
• сухое игристое вино (120 мл)
• апельсиновый сок (30 мл)
• цедра апельсина
• лёд

Приготовление:
в шейкер налить сок, ликёр. Добавить кубики льда, тщательно взболтать. Процедить смесь в охлаждённый бокал. Сверху долить вина. Размешать. Украсить полученный коктейль с гранд марнье цедрoй апельсина.