Итальянский спритц пунш

Первые пуншы готовились по стандартному рецепту: ром, вино, сахар, фрукты, прияности. Заведённый порядок не нарушался. Собственно название напитка и переводится с хинди как "пять" (по количеству компонентов). С тех пор рецепт менялся, в состав начали добавлять или убирать ингредиенты в зависимости от национального колорита. И теперь в мире сотни вариантов пунша, каждый из которых особенен и прекрасен по-своему.

Данного объёма хватит на несколько порций.

Состав:

• ликёр "Гальяно" (120 мл)
• биттер "Кампари" (120 мл)
• сухое игристое вино (300 мл)
• цедра лимона
• апельсин (2 кружка)
• огурец (1 полоса)
• мята
• лёд

В кувшин положить огурец и апельсин. Всыпать кубики льда. Влить ликёр, биттер, вино. Перемешать. Украсить мятой и цедрой.