Никербокер - коктейль с золотым ромом

Такой напиток, как ром, относят к разряду крепких. А такой напиток, как золотой ром, относят к разряду элегантных крепких. Прежде, чем можно будет попробовать это напиток, должно будет пройти несколько лет. Именно такой срок отводят на выдержку рома. Его не фильтруют, поэтому остаётся такой красивый золотистый оттенок. Ром можно пить как в чистом виде, так и можно попробовать коктейль с золотым ромом. Причём в нескольких вариантах.

Напиток Никербокер заявил о себе в середине XIX века. Именно тогда он был записан в справочнике Джерри Томаса. С того времени коктейль прошёл по всем мировым коктейльным столицам и зарекомендовал себя во многих барах. Вторая вариация напитка стала не менее успешной чем первая, о чём говорит число почитателей коктейля.

Состав:

• золотой ром (50 мл)
• апельсиновый ликёр (15 мл)
• малиновый сироп (10 мл)
• лимон (1/2 шт)
• апельсин (1 кружок)
• малина (8 яг)
• мята
• лёд

Приготовление:
в шейкере придавить семь ягод малины. Влить сироп, ликёр, ром, сок лимона. Добавить кубики льда, тщательно взболтать. Процедить смесь в высокий бокал, наполненный дроблённым льдом. Затем необходимо будет досыпать немного дроблённoго льда в коктейль с золотым ромом. Украсить напиток апельсином, ягодой и мятой.