Плантерс панч - коктейль с фалернум
Многие, кто бывали на вечеринках, знают, что они не обходятся без большого количества напитков. Одним из самых распространённых является пунш. Он известен с XVII века. Пунш (оригинальное панч) пили плантаторы. В итоге даже появился коктейль с фалернум Плантерс панч , который полностью передал южный колорит, завезённый с берегов Ямайки. Где знают толк не только в роме, но и в коктейлях в целом.
Ликёр "Фалернум" не особо распространённое явление в коктейльном мире. Однако, если напиток упоминается в составе какого-либо напитка, то стоит обратить на него внимание и попробовать. Ликёр радует пряными и ореховыми нотами, которые неплохо сочетаются со вкусовыми качествами рома. Небольшая крепость оттеняет высокий градус другого алкоголя, что делает коктейли сногшибательными по вкусу, но не по эффекту.
Состав:
- белый ром (20 мл)
- тёмный ром (20 мл)
- сухой апельсиновый ликёр (20 мл)
- ликёр "Фалернум" (15 мл)
- биттер "Ангостура" (3 мл)
- сироп "Гренадин" (5 мл)
- сахарный сироп (30 мл)
- апельсиновый сок (15 мл)
- ананасовый сок (20 мл)
- лайм (1/2 шт)
- апельсин (1 кружок)
- мята (2 листика)
- красная коктейльная вишня (1 шт)
- лёд
Приготовление:
в шейкер налить апельсинoвый сок, ананасoвый сок, грeнадин, сахарный сироп, фалeнрум, сухой ликёр, бeлый ром, тёмный ром, биттер, сок лайма. Добавить кубики льда, тщательно взболтать. Процедить смесь в высокий стакан, наполненный кубиками льда. Украсить коктейль с фаленрум срезами апельсина, лаймп, мятой и вишенкой.
